Изварен кейк (соленки) със зелени подправки
Публикувано от birdita на юли 23, 2008
На 250 гр обезмаслена извара Фитнес на Дядо Либен (1 пликче) слагам 5 яйца и кисело мляко на око (около 1/3 кофичка), диетична сол, шарена сол и зелени подправки според вкуса. Разбивам хубаво с вилица.
Готовата смес в тавичка с хартия за печене
Изсипвам в тънка висока тавичка (аз ползвам от малките за тесен правоъгълен кекс) и слагам в нагрята на 200 градуса фурна. Не знам точно колко време, но става жълтеникаво-кафеникав. Леко се надига, не много. Хубаво е да е в дълбок съд и да не прекалено изпечен, защото иначе става тъничък и с дебела коричка, а всъщност вкусното е вътрешността.
Изпечен
Аз лично това количество го режа на парченца като за 2 хапки едното и ги слагам в кутия в хладилника. Гледам да го ям за около 4 дни, заради многото яйца.
Соленките
П дни - списък « Бърборанка, весела дюканка каза
[...] *Изварен кейк [...]
mamce каза
Ей,ще взема да те следя / следвам / , че то в твоя подпис се крие една малка , но полезна , дюканска готварска книга
birdita каза
Следи, следи – ама си следи и здравето, че да не направиш беля (ще те следя и аз демек
)
Маграт Чеснова каза
Чудесна идея! Веднага забърквам и мятам във фурната. С децата напоследък обикаляме планини, ливади и реки все имах нужда от нещо такова – режимно и соленко за похапване!
Благодаря, Бърди!
Божура каза
Aз на това му точа лиги,ама да питам,какво ще стане ако си го хапна за два дни ,а не за 4.При условие ,че съм в ударният период.
birdita каза
Нищо няма да ти стане, аз съм дала тези дни, за да не се прекалява с яйцата (Дюкан казва по едно на ден) – но на мен ми се е случвало да изям по 2 яйца някой ден и съм ОК. Лошо е, ако имаш алергии, тогава трябва да се внимава.
deni4ero каза
уф, милите ми … ще се поболеете от глад, бре, хора …