Лаврак със зеленчуци
Публикувано от birdita на август 27, 2008
Рибата се изчиства и посолява с диетична подправка за риба. Слага се в плик за печене и се пече според инструкциите (аз я пека в тавичка с малко вода, без вода в плика, като плика се набожда на няколко места).
Аз лично имам фобия от недопечено месо, затова пека около 50-60 минути на 180 градуса. Смятам, че след 40-тата минута рибата вече е готова, но не смея да я извадя.
За зеленчуците на пара се използва това приспособление, което се поставя в тенджера с вряща вода, слага се зеленчука и доколкото е възможно се затваря с капака на тенджерата.
Тези, които съм снимала, са готово пликче, което само изсипах в горната кошничка и отвреме-навреме проверявах дали морковчетата са омекнали.
Резултатът накрая е:
